毎日何かと忙しくて、なかなか旅行記UPまでたどり着けませ～ん
ベトナム旅行まで2か月切ったところで、まさかの大韓航空の運休の連絡が
そんなこんなですっかり気持ちは夏旅ですが、たった3日間の旅行記なんだから、何とか今月中には書き終えたい・・・・と思いつつ、なかなか筆が進まぬ？今日この頃です
さて、梅雨真っ只中の沖縄2日目のお天気はいかに！？ 恐る恐るカーテンを開けてみたら、雲は多いもののうっすらと陽がさして空が明るい??
早朝の海辺をお散歩してみました。
あったかい海って好きだなぁ。
朝ごはんの前にジムで少し体を動かしてこよう。ルネッサンスのジムはマシンも器具もそこそこ揃っていて、外資系のホテル並みの設備で快適に運動が出来ましたよん。
トレーニングルームから室内プールを見たところ。昼間はここがお子ちゃまパラダイスと化すのです。
バランスボールやダンベル、チューブを使って体幹トレーニングをみっちりと1時間。有酸素運動はやらなかったけれど、これで美味しい朝ごはんが食べられそうだわ
ということで、まずはセイルフィッシュカフェに下見にいってみましょう。
ルネッサンスブレックファスト https://renaissance-okinawa.com/restaurant/breakfast/
オープンいちばん乗りで入ったセイルフィッシュカフェ。ルネッサンスの朝食は太っ腹で、一部のレストランを除きどこで何回食べてもOK 焼きたての美味しそうなパンにそそられるけど、ここは下見だけ。
マリオットにもあった手絞りのジューサー。これ絞るのに案外力が要るんですよね。
セイルフィッシュカフェで朝食を摂らなかった理由は、沖縄に出発前から‘朝ごはんはフォーシーズン’で！と決めていたから
（画像はホテルサイトよりお借りしました。https://renaissance-okinawa.com/restaurant/fourseasons/）
フォーシーズンレストランで朝食を頂く場合、宿泊者は別途1,080円の追加代金が必要ですが、ルネッサンスフロアーやスイート、後述しますがClub Savvyのゲストは追加代金なしで利用できます。
そして、特典満載のエースJTBのゲストも追加代金なし。これは利用しないテはないでしょう
娘も私もエースJTBラウンジのケーキとフォーシーズンの朝ごはんを何よりも楽しみにしていた今回の沖縄旅行。お目当てのパンケーキとエッグベネディクトはルネッサンスでもここでしか食べられないのです
いつもは真っ先に向かうサラダバーコーナーには目もくれず、というか野菜でお腹いっぱいになるのがもったいなくて、サラダさえも食べないという気合の入れようです。
ヒルトン東京のラウンジにある全自動ジューサーの使い勝手の良さを知っているので、手絞りジュースにはあまり惹かれず・・笑
目指すはシェフが目の前でふわふわパンケーキを焼いてくれる鉄板コーナーへ
ほえ?、なんだかとっても贅沢なパンケーキだわ。手前がフレンチトーストでシェフが焼いているのは抹茶のパンケーキですって！
パンケーキ
鉄板でシェフが焼き上げるふわふわの特製パンケーキ。ホイップクリームと黒糖シロップ、フルーツを添えていただくのがおすすめ。
フレンチトースト
外はこんがり、中はふわふわしっとりのフレンチトースト。フォーシーズンはオレンジ風味、セイルフィッシュはバゲットのバニラ風味。どちらも目の前の鉄板から焼き立てをどうぞ。
トッピングの多さに目を惹かれながら、パンケーキが焼きあがるのをしばし待ちます。
おすすめに従ってホイップクリームと黒糖シロップ、フルーツを添えていただいてみました♪ 窓の外には海が見えて、素直に幸せだなぁと思っちゃう
これは娘のお皿かな？せっかくのパンケーキなのに、トッピングがヘタでゴメンナサイ。でも文字通りのふわふわで、これは高評価ですわ
そして、もう一品のお楽しみのエッグベネディクトはテーブルオーダー式にでした。
エッグベネディクト
欧米では朝食の定番といわれる玉子料理。フォーシーズンでは、アーサーのマフィンにラフテー、ハンダマ、ポーチドエッグをのせ、油みそ入りのオランデーズソースをかけた沖縄スタイル。
確かに見た目は和風（沖縄風）の上品な佇まいのエッグベネディクトです。そっか下のお肉はラフテーだったのね。
とろりと溶けた黄身とオランデーズソースがアーサーのマフィンに絡んで、ああこれ見ただけでまた食べたい
改めて見返してみると、そのハイカロリーっぷりかつ、野菜を全く摂っていない朝食に我ながら呆れるけど、旅行の時くらいカロリーを気にせず美味しいものを食べても良いよね？
もしルネッサンスにお泊りになるのであれば、そしてもしエッグベネディクトやパンケーキがお好きならば、ぜひ一度はこのフォーシーズンで朝食を食べてみてくださいね。かなりおすすめですよん
ただ、、、これも後述しますが、レストランに入るのにかなり待たされたり、お子様連れの多いホテルですから、あちこちで泣き声や騒ぎ声が聞こえたり・・・まあ、そういう事があったことも事実です
それにも関わらず、翌日もフォーシーズンに行ってしまったんですけどね
さて、美味しい朝ごはんを満喫したあとは、これもお目当てのピラルクーに会いに行きましょう
